“喝一杯古树茶,品一品山野味”。处红尘之中,享出尘之味。这是古树茶带给人们特有的体验。茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,被尊为“茶王”的老班章更是其中浓墨重彩的一笔。
老班章号称“茶霸”,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。其茶,苦涩味重,回甘效果持久,汤色鲜亮,叶底柔软、均匀、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,可化感、喉润、两颊生津。
早在清朝的时候,云南易武、倚邦地区的古树茶就被用作贡茶的原料。老班章寨子地处偏远,交通艰难,正因此也保留了很多的古茶园和古茶树,百年树龄以上的茶树比比皆是,世代生活在布朗山上的山民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,也留给后人非常传统、丰富并天然朴实的制茶工艺,茶中自然也抹不去那与生俱来的古韵。 时至今日,老班章村民仍沿用传统古法养护古树茶,遵循民风手工采摘鲜叶,土法炒制揉作茶青。老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
在我国“青、红、白、黄、绿、黑”几大类茶中,只有黑茶可以收藏,普洱更是成为最受关注的黑茶,号称“可以喝的古董”,不同于其他茶贵在“新”,普洱贵在“陈”。普洱收藏界里有一句老话:“和熟茶,品老茶,藏生茶”。熟茶发酵充分,口味已定型,不会随时间变化而变化,因此收藏价值不高。而生茶虽眼下会有点尴尬,口味苦涩,可是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子,口味就变化一些,伴随爱它的人一起成长,把它所有的美好都留给岁月,因而普洱茶富有极大的收藏乐趣和投资价值。而老班章,普洱茶之稀有珍品,代表了云南普洱茶的最高水平。大家耳熟能详的白菜班章系列,经过10多年的陈化,白菜班章系列的普洱茶每一饼都在万元以上。
“人人皆可饮,越旧价越高”。如果在“老班章天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”,而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”。